На кухне моей бабушки: еврейская поваренная книга - Страница 18

1. Отварите 1 кг картофеля в кожуре, очистите его и нарежьте кубиками.

2. Нарежьте мелкими кубиками 1 крупную луковицу и добавьте к картофелю.

3. Посолите, поперчите, затем полейте салат смесью из майонеза и уксуса (приблизительно 2 ст. л. уксуса на 1/2 стакана майонеза).

1. 1 кг отварного картофеля нарежьте кубиками и поместите (желательно) в большой-большой железной миске.

2. Добавьте туда 2–3 нашинкованные луковицы и приблизительно 0,5 кг соленой капусты.

3. Полейте эту смесь подсолнечным маслом – и вы никогда не пожалеете о том, что родились на свет Божий.