Китайская кухня в вашем доме - Ушаков Юрий Андреевич

Аннотация

«Королевство кулинарии» - так иногда называют Китай в разных странах, отдавая должное необычным, разнообразным и вкусным блюдам китайской кухни и тому удовольствию, которое она доставляет всякому, кто ее отведал.В повседневной жизни большинство китайцев употребляет в пищу те же продукты, что и мы. Предпочтение отдается свинине, курице, рыбе, капусте и другим овощам, рису, изделиям из муки. Однако способы их приготовления, как уже отмечалось, таковы, что по виду, вкусу и аромату они резко отличаются от блюд, приготовленных нашими поварами или хозяйками.

Китайская кухня в вашем доме - oписание и краткое содержание, автор Ушаков Юрий Андреевич, читайте бесплатно онлайн на сайте электронной библиотеки KNIGGER.com