Здоровый позвоночник. Формула активности и долголетия - Страница 8

Витамин В1, иначе тиамин, необходим для нормальной работы нервных тканей, мускулов и сердца. Он содействует расщеплению пировиноградной кислоты, которая образуется при сгорании углеводов и оказывает вредное воздействие на организм. При недостатке витамина В1 происходит поражение периферических нервов конечностей, расстройство сердечно-сосудистой системы, возникают отеки. Внешне недостаток витамина В1 проявляется в раздражительности, бессоннице, потере веса и аппетита, слабости, апатии и депрессии. При низкой температуре потребность в витамине В1 возрастает, а при увеличении количества жиров – снижается. Витамин В1 в значительных количествах находится в зерновых и бобовых продуктах, в дрожжах и внутренних органах животных.

Витамин В2, или рибофлавин, улучшает общее состояние организма, особенно глаз, рта и кожи. При недостатке витамина В2 у человека снижается вес, ощущается слабость, появляется резь в глазах. Налитые кровью глаза, воспаление рта, багровость языка, трещины в уголках губ тоже говорят о недостатке в организме этого витамина. Витамин В2 содержится как в растительных, так и в животных тканях. Его источниками могут быть мясные и молочные продукты, а также пекарские и пивные дрожжи. Потребность в витамине В2 резко возрастает при низкой температуре и сильном солнечном свете.

Витамин В6, или пиридоксин, участвует в обмене белка и жира в организме, содействует быстрому усвоению питательных веществ, чем предотвращает нервные и кожные заболевания. Основными признаками недостатка этого витамина являются раздражительность, кожная сыпь и замедленная реакция мускулатуры. Содержится витамин В6 в дрожжах, пшеничных зародышах, печени, рыбе, говядине и бобовых.

Витамин B9, или фолиевая кислота, тоже очень важен для здоровья людей. В случае большой нехватки или полного отсутствия его в употребляемой пище человек заболевает малокровием, что приводит к нарушению в процессе образования эритроцитов в костном мозге. Витамин B9 содержится в печени, дрожжах, а также в зеленых листьях растений.

Витамин В12, или кобаламин, необходим для формирования и регенерации красных кровяных шариков, которые образуются в костном мозге, предотвращает анемию и некоторые заболевания печени, улучшает аппетит у детей, является тонизирующим средством для взрослых. Недостаток этого витамина в организме характеризуется хронической усталостью и отсутствием аппетита. Наиболее богаты витамином В12 говяжья печень и почки, он также содержится в молоке и яйцах.

К витаминам группы В также относится холин. Его отсутствие в рационе приводит к отложению жира в печени, поражению почек и кровотечениям. Содержится холин в мясе, твороге, сыре, соевых бобах, капусте и шпинате.

Витамин С, или аскорбиновая кислота, входит в состав коллагена, скрепляющего костную ткань. При его отсутствии в пище человек заболевает цингой. Учитывая то, что витамин С не накапливается в организме, запасы его необходимо пополнять ежедневно. Больше всего витамина С содержится в овощах, фруктах, зелени и ягодах. Их нужно есть сырыми, так как при термической обработке витамин С разрушается.

Витамин D помогает удерживать в организме фосфор и кальций и откладывать их в костную ткань. При его недостатке в пище или при длительном отсутствии солнечного света развивается рахит: кости теряют известь и размягчаются. Витамин D содержится в печени рыб, в ненасыщенных жирах, свежих яйцах, цельном молоке и масле. Кроме того, пополнить его запас можно, ежедневно принимая солнечные ванны. Но чтобы выработанный витамин D успел поглотиться организмом полностью, после приема солнечных ванн пот нужно смывать не сразу, а через некоторое время.

Помимо витаминов позвоночник нуждается в таких естественных минералах, как кальций, фосфор, магний и марганец.

Кальций в организме человека содержится в виде солей различных кислот и в соединении с белком составляет до 90 % костной ткани. Большое количество его присутствует в мышцах и сыворотке крови. Кальций участвует в процессе свертывания крови, понижает возбудимость нервной системы и мышц, повышает тонус сердечной мышцы. Характерными отличительными признаками недостатка кальция в организме могут служить повышенная нервная возбудимость, привычка нервно грызть ногти, частые движения руками и ногами, разного рода подергивания, раздражительность.

Природные источники кальция весьма разнообразны. Наиболее богаты кальцием молоко, внутренние органы животных, яйца, злаки, орехи, семечки, капуста, морковь, свекла, огурцы, а также апельсины.

Фосфор также входит в состав скелета человека и к тому же играет важную роль в процессе обмена веществ. Фосфором богаты печень, почки, сердце, рыбий жир, рыба, сыр, пшеница, рожь, капуста, огурцы, салат, соя, горох.

Магний способствует усвоению витамина D и откладыванию кальция в костях, предотвращая размягчение костей. Натуральные источники магния: бобовые и зерновые культуры, огурцы, орехи, семечки, мед, авокадо, побеги люцерны, сырой шпинат, отруби, изюм, чернослив.

Марганец служит поставщиком кислорода к клеткам межпозвоночных дисков и хрящей, у которых нет собственного кровообращения.

Марганец содержится в печени, яичном желтке, птице, внутренних органах животных, натуральных сырах, в морских водорослях, салате, сельдерее, луке, в бобах всех видов, бананах. Много минеральных веществ содержится и в картофельной кожуре, поэтому картофель нужно варить или печь в мундире и есть целиком.

Упражнения можно выполнять как при острых, так и при хронических формах заболеваний при соблюдении главного правила – не допускать чрезмерных болевых ощущений.

С помощью этих упражнений вы сможете улучшить подвижность грудного отдела позвоночника и грудной клетки, обеспечить возможность глубокого дыхания.

Упражнение 1. Исходное положение: сидя на стуле с крепкой спинкой и без острых углов. Положите руки на затылок и прогнитесь назад так, чтобы позвоночник был прижат к верхнему краю спинки стула, при этом выгибается также и грудной отдел позвоночника, особенно та его часть, которая прижата к спинке стула. Прогнитесь назад и наклонитесь вперед 3—4 раза.

Вариант данного упражнения. Исходное положение: сесть на край стула так, чтобы верхняя часть грудного отдела позвоночника опиралась на верхний край спинки стула. Прогнитесь назад и наклонитесь вперед так же, как и в предыдущем случае.

При прогибе назад – вдох; при наклоне вперед – выдох. Это облегчает движения и тренирует легкие. Повторите упражнение 3—4 раза.

Упражнение 2. Исходное положение: лечь на спину на ровное место, под спину в области грудного отдела позвоночника подложить валик. Он должен быть достаточно жестким, диаметром примерно 10 см; для этой цели хорошо подойдет полотенце, намотанное на скалку. Положите руки за голову. Прогнитесь, затем приподнимите верхнюю часть туловища. Чтобы разрабатывались разные участки грудного отдела позвоночника, передвигайте валик вдоль позвоночника и повторяйте упражнение по 3—4 раза. При прогибе назад – вдох, при подъеме верхней части туловища – выдох.

Упражнение 3. Исходное положение: сидя или лежа. Оберните полотенцем или куском материи нижнюю часть грудной клетки. Сделайте глубокий вдох. При выдохе максимально стяните материю, способствуя тем самым полному выдоху. Снова сделайте вдох, ослабив при этом натяжение полотенца. Повторите упражнение 5—10 раз.

Упражнение 4. Исходное положение: сидя или стоя на прочном основании, ноги при этом держать немного врозь. Выпрямите над головой руки, обхватив левой рукой запястье правой. Наклонитесь как можно больше влево и немного потяните правую руку, при этом справа вы ощутите скованность боковых мышц грудной клетки. Затем поменяйте положение рук. Наклонитесь вправо и потяните левую руку. Повторите упражнение 5—10 раз в каждую сторону.