Тыква – лекарство от 100 болезней. Доступный чудо-доктор организма - Страница 6

Изменить размер шрифта:

2. Принимать по 80 мл 1–2 раза в день в течение 2 недель.

Рецепт 6

15 г цветков тыквы

15 г плодов шиповника

15 г плодов рябины

15 г плодов боярышника

15 г побегов и ягод черники

15 г листьев и плодов земляники

10 г листьев малины

10 г корня солодки

10 г овса

500 мл кипятка

1. Растительное сырье тщательно перемешать. 30 г полученного сбора залить кипятком и настаивать 1 час.

2. Принимать по 100 мл 5 раз в день в течение 1 недели.

Рецепт 7

15 г цветков тыквы

20 г кукурузных рылец

500 мл кипятка

1. Растительное сырье залить кипятком и настаивать в течение 1 часа, затем процедить.

2. Принимать по 120 мл 2–3 раза в день до еды в течение 2 недель.

Рецепт 8

150 г мякоти тыквы

1 лимон

150 г жидкого меда

1. Тыкву нарезать кубиками и пропустить через мясорубку вместе с лимоном.

2. Подготовленные ингредиенты соединить с медом и тщательно перемешать.

3. Принимать по 20 г утром до еды в течение 1 месяца.

Рецепт 9

800 г мякоти тыквы

200 г клюквы

200 г лимонов

50 г жидкого меда

1. Тыкву нарезать кубиками, лимоны очистить. Подготовленные ингредиенты и клюкву пропустить через мясорубку.

2. В полученную массу добавить мед и тщательно перемешать. Хранить средство в холодильнике и принимать по 15–20 г 2–3 раза в день до еды в течение 1 месяца.

Рецепт 10

50 мл тыквенного масла

50 мл виноградной ракии

50 г жидкого гречишного меда

1. Ингредиенты соединить и тщательно перемешать.

2. Принимать по 50 мл 1 раз в день в течение 1 месяца.

Рецепт 11

3 мл тыквенного масла

3 г растертого чеснока

200 мл воды

1. Чеснок смешать с маслом и залить водой.

2. Принимать 1 раз в день до еды в течение 5–7 дней.

Диетические рецепты

Салат из тыквы с морепродуктами

400 г мякоти тыквы

100 г мяса мидий

100 г колец кальмара

40 г салата-латука

30 г несладкого йогурта

Соль по вкусу

1. Морепродукты отварить в отдельных емкостях и откинуть на дуршлаг. Тыкву нарезать небольшими кубиками и обдать кипятком. Салат нарубить.

2. Подготовленные ингредиенты соединить, посолить, заправить йогуртом и перемешать.

Салат из тыквы с помидорами и творогом

200 г мякоти тыквы

200 г помидоров

150 г обезжиренного творога

60 г листьев салата-латука

80 г несладкого йогурта

Соль по вкусу

1. Мякоть тыквы натереть на крупной терке, помидоры нарезать небольшими кубиками, творог размять вилкой, листья салата нарубить.

2. Подготовленные ингредиенты соединить, посолить, заправить йогуртом и перемешать.

Салат из тыквы с бататом и морковью

200 г мякоти тыквы

150 г батата

150 г моркови

50 г лука-шалота

5 г кинзы

50 г несладкого йогурта

Соль по вкусу

1. Мякоть тыквы приготовить на пару, морковь и батат отварить в отдельных емкостях.

2. Подготовленные ингредиенты охладить, нарезать небольшими кубиками. Лук-шалот и кинзу нарубить. Овощи и зелень соединить, посолить и заправить йогуртом.

Салат из тыквы с фенхелем

250 г мякоти тыквы

50 г фенхеля

100 г зеленого яблока

50 г несладкого йогурта

Соль по вкусу

1. Фенхель нарубить, мякоть тыквы нарезать небольшими кубиками, яблоко – соломкой.

2. Подготовленные ингредиенты соединить, посолить и заправить йогуртом.

Салат из тыквы с белокочанной капустой

200 г мякоти тыквы

200 г белокочанной капусты

30 мл лимонного сока

30 мл растительного масла

10 г зелени укропа

Соль по вкусу

1. Капусту нашинковать, посолить, сбрызнуть лимонным соком, помять руками и оставить на 15 минут, после чего слить образовавшуюся жидкость. Тыкву натереть на крупной терке, зелень нарубить.

2. Подготовленные ингредиенты соединить, заправить растительным маслом и перемешать.

Салат из тыквы с черносливом и ананасом

150 г мякоти тыквы

60 г чернослива без косточек

100 г мякоти ананаса

20 г подсушенных семян тыквы

30 г несладкого йогурта

1. Мякоть тыквы и ананаса нарезать небольшими кубиками, распаренный чернослив нарубить.

2. Подготовленные ингредиенты соединить, заправить йогуртом и перемешать.

3. Готовый салат посыпать семенами тыквы.

Тыква, запеченная с кабачком

300 г тыквы

300 г кабачка

30 г сливочного масла

Сушеный базилик и соль по вкусу

1. Тыкву и кабачок очистить от кожуры и семян, мякоть нарезать небольшими кубиками.

2. Подготовленные ингредиенты выложить на смазанный маслом противень, посыпать базиликом, посолить и запекать в духовке при температуре 180° С 25 минут.

Тыква, тушенная с брюссельской капустой и стручковой фасолью

200 г мякоти тыквы

200 г брюссельской капусты

150 г стручковой фасоли

60 г репчатого лука

10 г зелени петрушки

30 мл растительного масла

Соль по вкусу

1. Фасоль нарубить, выложить в кипящую воду и варить 4–5 минут, затем откинуть на дуршлаг. Мякоть тыквы нарезать небольшими кубиками.

2. Лук измельчить и спассеровать в масле, добавить капусту и держать на слабом огне 30 секунд. На сковороду выложить подготовленные овощи, посолить, влить немного воды и тушить до готовности.

3. Блюдо посыпать мелко нарубленной зеленью петрушки.

Тыква, тушенная с баклажанами, сладким перцем и помидорами

300 г мякоти тыквы

200 г баклажанов

100 г моркови

150 г сладкого перца

300 г помидоров

60 г репчатого лука

30 мл растительного масла

10 г зелени укропа

Соль по вкусу

1. Овощи выложить в толстостенную кастрюлю в следующем порядке: кубики тыквы, кружочки баклажанов и моркови, кольца сладкого перца и лука. Каждый слой посолить и посыпать мелко нарубленной зеленью.

2. Сверху выложить очищенные от кожицы половинки помидоров, полить маслом, накрыть крышкой и тушить в течение 35–40 минут.

Тыква, запеченная с имбирно-медовым соусом

300 г мякоти тыквы

Оригинальный текст книги читать онлайн бесплатно в онлайн-библиотеке Knigger.com