Шеф-повар для французского графа (СИ) - Страница 4

─ Голову оторвёт, ─ злобно рыкнул Абрахам и тут же поправился: ─ Образно говоря.

─ И это все причины? ─ Мишель улыбнулся дворецкому, восприняв его слова за своеобразный юмор. Эффект от первых мгновений знакомства схлынув, оставил трезвый взгляд. В принципе, никакой агрессии от Абрахама и не шло с самого начала, просто сам Мишель был слишком взволнован. Теперь дворецкий больше напоминал ему дворового пса, который громко лает, но друзей не кусает, а не кровожадного корсара. За его брутальной внешностью, возможно, скрывался хороший человек и обаятельный мужчина. ─ Кстати, на сколько персон мне необходимо будет рассчитывать? И каково расписание дня?

─ Многим этого хватило, чтобы наплевать на все преимущества и сбежать. Но свою роль сыграл и график работы. Некоторые считали его крайне неудобным. Общий ужин, который обычно накрывается в малой столовой, у нас в девять вечера, а завтрак в половине пятого утра. Персонала у нас немного и никаких изысков готовить не нужно. Всё должно быть вкусно и сытно. Здесь в вашем распоряжении будет Жюли. В столовой чаще всего кроме хозяина присутствуем мы с Абрахамом, ─ эконом небрежно кивнул в сторону дворецкого, ─ а также Филипп Вайт, воспитанник и ассистент графа, Седзо Аками, который является помощником и телохранителем. Иногда к нам присоединяется месье Леон Д'Аррас, старый друг хозяина. Вот такой у нас небольшой, я бы сказал даже тесный, круг. Так что баловать своим мастерством вам предстоит не так уж много… народа. Исходя из всего вышесказанного, поздно ночью и днём вы в основном будете свободны, кроме редких исключений, но о них мы будем предупреждать заранее.

─ Месье граф днём не обедает?

─ Нет. Он отдыхает, и свои покои обычно не покидает до самого вечера.

─ Хорошо, я понимаю. А какие предпочтения будут по поводу меню?

─ Мясо. Много мяса, ─ мечтательно высказал пожелание Абрахам.

─ Рыба. Обязательно морепродукты и… печень, ─ добавил Тьерри. ─ Молочные продукты тоже было бы замечательно иметь в рационе.

─ Сметаны и сливок, конечно же, ─ ехидно протянул Абрахам.

─ В отличие от некоторых, я не люблю грызть кости, ─ Мишель переводил взгляд с одного на другого, и эти двое вроде бы взрослых мужчин всё больше напоминали ему кота и пса, точнее холёного кота и сторожевого пса. Забавно. В ответ на выпад эконома дворецкий нагло оскалился.

─ Месье граф любит мясо слабой прожарки, сочное и с кровью, так сказать. А ещё обожает сладкое, особенно пирожные, ─ последней фразой Абрахам просто пролил бальзам на душу Мишеля, обожавшего готовить десерты. Уже представив, как будет удивлять эту странную компанию, юноша загадочно улыбнулся и на секунду прикрыл глаза, не заметив, как затаили дыхание эконом и дворецкий. Но они тут же взяли себя в руки и их лица приняли прежний вид. А Мишель прикусил нижнюю губу и стрельнул глазами сначала на Тьерри, потом на Абрахама и только потом робко поинтересовался:

─ А можно мне осмотреть кухню?

─ Конечно, ─ одновременно воскликнула это парочка, синхронно поднимаясь на ноги. Дворецкий и эконом посмотрели друг на друга, фыркнули и дружно указали Мишелю на дальний коридор.

─ И что здесь случилось? ─ Мишель озадаченно осматривал просторное светлое помещение, где всё еще виднелись следы разрушений. ─ Наводнение, пожар или здесь пронеслось стадо бизонов?

─ Последний повар закатил истерику, разбил посуду, а потом… Абрахам пытался приготовить ужин, ─ сочувственно вздохнул эконом, ехидно глянув на дворецкого, который сердито и немного пристыжённо посопел, но промолчал. ─ С тех пор мы заказываем еду в ресторане.

─ Тогда нужно докупить некоторое оборудование и посуду, ─ пожал плечами Мишель, осматриваясь вокруг. ─ А в остальном здесь всё очень хорошо устроено.

─ Завтра я поеду с вами, Мишель. Вы выберете всё, что необходимо. Заодно заберём ваши вещи из квартиры, ─ деловито распорядился Абрахам.

─ Отлично. Тогда, я думаю, мне пора домой. Уже поздно, ─ начал говорить Мишель, но был остановлен Тьерри.

─ Мишель, быть может, останетесь здесь. Ваша комната уже готова. Месье граф сегодня ужинает вне дома, так что будем только мы с Абрахамом. Поговорим, узнаем друг друга лучше.

Подумав пару мгновений, Мишель согласился. Домой добираться совершенно не хотелось, тем более что он опасался нежданных гостей. Лучше действительно остаться здесь, а завтра под присмотром здоровяка дворецкого забрать необходимые вещи. Комната, в которую Мишеля проводил Тьерри после ужина и дружеской беседы, оказалась просторной и уютной, отделанной в светлых тонах, с большой кроватью и высоким окном, сквозь которое лился лунный свет. Тот же стиль арт-нуво и атмосфера старины. К личным апартаментам предлагались ещё и отдельная ванная комната, плюс небольшая гардеробная. Почти номер люкс. Со своего второго этажа Мишель мог любоваться внутренним двориком и живописными клумбами.

Приняв душ и замотавшись в огромное пушистое полотенце, Мишель не стал зажигать свет, а медленно подошёл к открытому окну и выглянул во двор. Почти возле самых кованых ворот он вдруг заметил высокую тёмную фигуру. Молодой человек со светлыми волосами, по виду ровесник Мишеля, что-то выговаривал большому лохматому чёрному псу, а невероятно крупный чёрный с белой отметиной на груди кот сидел у ног хозяина и довольно помахивал пушистым хвостом, словно насмехаясь над своим извечным врагом. Всех троих было хорошо видно в лунном свете. Мишель почувствовал что-то странное в этой картине, что-то необычное. Откуда взялся во дворе частного особняка молодой мужчина и его питомцы? Ни Абрахам, ни Тьерри не упоминали, что здесь обитают домашние животные. Вдруг незнакомец поднял голову и неожиданно устремил свой взгляд именно туда, где скрывался в тени комнаты Мишель. Его взор, казалось, пронизал пространство и проник прямо в душу. Взгляд, наполненный любопытством и силой. Мишель отпрянул от окна и спрятался. Его сердце билось, словно сумасшедший метроном. Потом он обозвал себя глупцом и осторожно выглянул наружу, но… ни загадочного блондина, ни пса с котом там уже не было.

Первая ночь в особняке в квартале Маре прошла прекрасно, хотя бы только потому, что Мишель замечательно выспался. Все последние дни, с тех пор как появилось ощущение слежки, он нормально не спал. Да и разве можно нормально выспаться, когда глаза как по команде открываются почти каждый час? Конечно нельзя! А здесь то ли постель такая удобная, то ли атмосфера располагает к здоровому сну, впрочем, это неважно, главное, что поутру Мишель вскочил бодрым, и в прекрасном настроении. Пока принимал душ, успел в голове прикинуть, где и что именно нужно докупить для кухни, заодно необходимо проверить наличие продуктов и приправ.

Мишель любил Монмартр, откуда открывался прекрасный вид на город, но квартал Маре был одной из особенностей Парижа. Самобытное место со своей глубокой историей. Когда-то здесь были постоянно подтопляемые болотами места, где жили в основном торговцы. Но затем было проведено осушение, и сюда потянулась знать. В итоге эта часть города стала по своему уникальной, яркой и очень необычной. И сейчас тоже не потеряла своей прелести. Мишель за всё время своей самостоятельной жизни в Париже так и не успел обследовать каждый уголок этого места, так что теперь он не собирался терять время, планируя совмещать приятное с полезным. Полезным были, конечно же, необходимые покупки, а приятным естественно что впечатления.

Мишель провёл инспекцию холодильника и кладовых, в результате чего компанию им с Абрахамом составил ещё и Тьерри. Он первым делом потащил всех на самый старый рынок Парижа, который как раз и расположен в квартале Маре ─ Les Enfants rouges. Правильное утро парижан начинается именно с рынка, где можно купить всё, чего душа пожелает. Абрахам, не дав вставить и слова, без проблем выбрал самое лучшее мясо, посоветовав Мишелю приветливого хозяина мясной лавки, а Тьерри высмотрел самую свежую рыбу и морепродукты. И молодой повар, глядя на то, с каким тщанием эти двое выбирали продукты, даже не стал сомневаться, что всё было самого наилучшего качества. Смешная ситуация возникла, когда Мишель захотел пополнить запас специй и потянул своих сопровождающих к лоткам с пряностями. Абрахам сразу же начал неистово чихать, а Тьерри завис, прикрыв глаза и забавно шевеля тонкими ноздрями. Он вёл себя прямо как кот, унюхавший валерьянку. В итоге пришлось едва ли не за уши утаскивать эконома, чтобы продолжить покупки. Когда нужное было закуплено, Тьерри отправился домой, а Мишель с дворецким направились выбирать необходимое кухонное оборудование. Но когда с этим тоже было покончено, оставалось ещё свободное время, и Мишель решил немного побродить по кварталу.