Секреты долголетия - Страница 6

По тонкому кишечнику масса пищи движется пять – шесть часов, тогда как по толстому – шестнадцать – двадцать четыре часа, а иногда и дольше. Не успевшие полностью перевариться остатки белковой животной пищи, попав в толстый кишечник, начинают разлагаться гнилостными бактериями с выделением разнообразных токсических веществ (аммония, амидов, фенолов, тиолов, индола, скатола и др.), которые, попадая в кровь, вызывают повреждение специализированных клеток органов и тканей. Накопление таких токсических повреждений и приводит, по мнению Мечникова, к преждевременному старению. Мечников писал о толстом кишечнике: «Этот орган бесполезен для человека… даже вреден для здоровья и жизни, так как является излюбленным местом локализации злокачественных опухолей». И мало того, учёный предлагал радикальное решение: «Теперь уже нет ничего дерзновенного в утверждении, что не только слепая кишка со своим придатком, но даже все толстые кишки человека излишни в нашем организме и что удаление их привело бы к очень желательным результатам» [7].

И. И. Мечников рекомендовал молочнокислые продукты, причём для закваски молока выбрал так называемую болгарскую палочку. Молоко, заквашенное такой палочкой, учёный назвал лактобациллином. Он считал, что именно лактобациллин не только заселяет кишечник полезными микробами, но и препятствует проникновению вредных. На собственном примере Мечников стремился доказать истинность своих взглядов и ежедневно выпивал один – два горшочка болгарской простокваши. Кстати, термин «геронтология», то есть наука о старости и путях её преодоления, введён в научный обиход именно Ильёй Ильичом Мечниковым.

Над проблемой предупреждения раннего старения человека немало потрудился и великий русский физиолог Иван Петрович Павлов.

Ряд его опытов поистине удивителен. Например, он удалял у собаки кору головного мозга. Животное продолжало видеть, слышать, чувствовать боль, но теряло способность ориентироваться в сигналах окружающей среды. Как говорил И. П. Павлов, такая собака – «глубокий инвалид и без посторонней помощи обречена на смерть». Что же произошло с животным? Оказывается, у него исчез весь приобретённый жизненный опыт. В то же время врождённые рефлексы остались без изменений. Животное могло умереть от голода: даже если рядом с ним будет лежать кусок мяса, оно его «не узнает». Если тот же кусок мяса вложить собаке в рот, она проглотит его. Таким образом, стало ясно, что у животного с удалённой корой головного мозга нарушалась жизненно важная высшая психическая функция приспособления организма к окружающей его внешней среде.

А вот другой опыт, многократно повторенный Павловым и его сотрудниками. Здесь одна группа подопытных собак была поставлена в благоприятные условия повседневной жизни. Животным другой группы были, напротив, созданы самые трудные условия: им нарушали режим еды, сна, удовлетворения других жизненных потребностей, их постоянно пугали и раздражали. В результате животные, которым были созданы хорошие условия, росли здоровыми, бодрыми, игривыми, живо реагировали на все внешние сигналы. Собаки второй группы становились слабыми, немощными, раздражительными, быстро дряхлели, проявляя все признаки старости, а затем преждевременно погибали.

Павлов наглядно доказал, что старение организма, как и его долголетие, зависит от центральной нервной системы и её условно-рефлекторной деятельности, отражающей влияние внешней среды.

Травмирующие ситуации внешней среды перевозбуждают нервную систему, нарушение жизненного ритма и режимов ведёт к ослаблению деятельности коры головного мозга и обмена веществ, что и является причиной преждевременного старения [10]. Вот почему И. П. Павлов и его ученики пришли к выводу о необходимости эмоциональной защиты нервной системы. Это, прежде всего, организация правильного ритма труда и отдыха, профилактика переутомления, охрана человека, его психики от травмирующих воздействий. Одним словом, социальные факторы, то есть условия жизни человека и взаимодействие его с внешней средой, в профилактике раннего старения играют решающую роль.

Элевационная теория профессора В. М. Дильмана близка моему сердцу, прежде всего, потому, что именно с неё началось моё углубление в проблему геронтологии в начале 80-х годов. Вместе с тем эта теория импонирует мне своим целостным подходом к изменениям системы регуляции в стареющем организме. Однако я отдаю себе отчёт в том, что эта теория не раскрывает в деталях механизмы старения, не отвечает на вопрос о том, почему меняется эта системная регуляция, что является этому первопричиной. Существуют в настоящее время другие теории, которые отражают более точно суть глубинных изменений в организме в процессе старения, но на них мы остановимся позднее.

Согласно выдвинутой В. М. Дильманом теории, главной причиной старения является возрастное повышение порога чувствительности центральной мозговой структуры – гипоталамуса к регуляторному влиянию периферических гормонов [6]. Автор теории предполагал, что это повышение порога происходит за счёт уменьшения количества рецепторов клеточных мембран и снижения уровня нейромедиаторов гипоталамо-гипофизарного комплекса.

В. М. Дильман писал о гипоталамусе высоким поэтическим слогом; он считал, что гипоталамус – это просто чудо природы. Центральная мозговая структура гипоталамус – главный интегратор информации, поступающей из тела, и вместе с тем тот коллектор, куда вливается информация из окружающей среды.

На уровне гипоталамуса находится пульт управления множеством функций. Через гипофиз гипоталамус регулирует рост тела (гормон роста), деятельность щитовидной железы (тиреотропный гормон гипофиза), надпочечников (кортикотропин), функцию молочной железы (лактогенный гормон, или гормон, стимулирующий секрецию молока), репродуктивную функцию. В гипоталамусе и прилегающих к нему отделах мозга («ретикулярной формации») находится центр сна, а также центр, контролирующий эмоции. В гипоталамусе находятся и центр аппетита, и центр теплопродукции и теплорегуляции. Аппетит и рост, сон и бодрствование, эмоциональный подъем и психическая депрессия, наконец, размножение – всё это во многом зависит от деятельности гипоталамуса. По существу, нет ни одной функции в сложной интеграции организма, которая не требовала бы участия гипоталамуса. Но в целом все его функции можно разделить на две группы.

Во-первых, гипоталамус приспосабливает деятельность организма к условиям внешней среды. Во-вторых, гипоталамус – это высший орган постоянства внутренней среды или гомеостаза. Вместе с регулируемыми органами гипоталамус работает как своеобразная замкнутая система, обеспечивая постоянство внутренней среды благодаря механизму отрицательной обратной связи.

Стабильность внутренней среды, гомеостаз – обязательное условие свободной жизни организма. Однако одновременно в нем возникает непримиримое противоречие между потребностями роста, развития, размножения и необходимостью стабильности. Для осуществления всех этих потребностей необходимо нарушение стабильности или увеличение мощности регулирующих систем.

В. М. Дильман в своей книге пишет: «У высших организмов необходимо совместить одновременно покой и движение – покой внутренней среды, и движение, дающее развитие. Иначе говоря, системы, обеспечивающие стабильность должны сами развиваться, увеличивая свою мощность; только в этом случае может быть обеспечено сохранение регуляции в движущейся системе» [6].

Согласно автору элевационной теории, закон отклонения гомеостаза распространяется не на все регулируемые функции живого организма, а лишь на три из них. Эти три функции контролируют три основных свойства живого организма: способность живой системы к размножению, приспособлению (адаптации) и регулированию потока энергии (обмену веществ). Когда завершается выполнение программы развития организма, закон отклонения гомеостаза не прекращает своё существование, а, напротив, продолжает выполняться с той же последовательностью, что и раньше. Поэтому если отклонение гомеостаза вначале служит развитию и росту, то затем оно превращается лишь в силу, нарушающую закон постоянства внутренней среды; после завершения роста развитие как бы продолжается, и в результате постепенно начинают формироваться черты, свойственные нормальному старению и болезням старения. Действительно, в процессе старения нарушается гомеостаз: увеличивается уровень сахара, холестерина и т. д. Следовательно, само нормальное старение есть болезнь, вернее, сумма болезней, вызванных нарушением закона постоянства внутренней среды организма.