Раздельное питание - Страница 18

Морковь маленькая – 1 шт.

Яблоко небольшое – 1 шт.

Сметана – 3–4 столовые ложки

Мед – 1–2 чайные ложки

Морковь и яблоко натереть на мелкой терке, смешать с хреном, добавить сметану и мед и хорошо перемешать.

Хрен тертый – 50 г

Мед – 1–2 чайные ложки

Яблочный уксус – 1 столовая ложка

Масло растительное – 1–2 столовые ложки

Зелень петрушки или укропа рубленая – 1 столовая ложка

Тертый хрен залить тремя столовыми ложками кипятка и смешать с остальными компонентами.

Клюквенный сок – 2–3 столовые ложки

Масло растительное – 2 чайные ложки

Мед – 0,5–1 чайная ложка

Смешать все компоненты и тщательно взбить.

Лимонный сок – 3 столовые ложки

Мед – 1 чайная ложка

Сметана – 1–2 столовые ложки

Смешать все компоненты и взбить веничком.

Сметана – 1 стакан

Чеснок – 0,5 головки

Вино виноградное – 1–2 столовые ложки

Зелень огородная мелко нарубленная – 1 стакан

Чеснок пропустить через чеснокодавилку, добавить в него вино, перемешать. Полученную массу смешать со сметаной, добавить зелень, перемешать и взбить смесь миксером.

Лук репчатый – 3 шт.

Морковь – 1 шт.

Лимон – 0,5 шт.

Паста томатная – 1 столовая ложка

Рубленая зелень петрушки и укропа – по 1–2 столовые ложки

Масло растительное – 2–3 столовые ложки

Вино виноградное – 3 столовые ложки

Лавровый лист – 1–2 шт.

Мед – 1 чайная ложка

Перец красный молотый – 1/4 чайной ложки

Морковь и репчатый лук очень мелко нашинковать, сложить на сковороду, влить растительное масло и немного потушить под крышкой на слабом огне. Из половины лимона отжать сок, разбавить его половиной стакана кипяченой воды, влить на сковороду к овощам, добавить томатную пасту, вино и мед, перемешать. Затем положить зелень и пряности, посыпать перцем и тщательно перемешать. Варить приправу на очень слабом огне, постоянно перемешивая и не доводя до кипения, около 10–15 минут.

Текст предоставлен ООО «ЛитРес».

Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на ЛитРес.

Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.