Обзоры ножей ведущих производителей - Страница 115

Автор: Кирилл Бирюков

Дата создания: 17 февраля 2009 г.

Публикуется с разрешения автора

Уже и не вспомнить, что послужило причиной (просто вчерашний чай в голову ударил или во время похода в кинотеатр "запищал" на рамке), но "загорелся" я идеей приобретения керамического ножа. Не столько, чтобы ходить с ним по кинотеатрам, а просто люблю необычные вещи. В общем, как всегда, у "хочу" не было логического обоснования — блондинка я и есть блондинка…

Поиск по Сети дал ответ — Kyocera. "Странные люди японцы — ну что общего может быть копировальных аппаратов и ножей?" подумал я, но тщательно изучил каталог. Складни отмел сразу — эстет, блин… Оценив свои финансовые возможности, был заказан керамический нож и торцевая разделочная доска. (Немного отвлекаясь от ножа, скажу, что доска поразила двумя моментами — весом и инструкцией по применению, 6й пункт которой гласил "Не следует бить доску о голову близких людей").

"Вживую" нож выглядит очень элегантно, не в последнюю очередь и из-за цвета (данная моделька есть в двух цветовых исполнениях — с черным и белым лезвием). На ручке выштамповано "CERAMIC". Сама ручка ухватистая и не скользит в руке. Нож очень легкий.

Первое время нож жил на работе и я им чистил яблоки. И нож меня очень радовал — никакого привкуса металла на яблоках, яблоки не так быстро темнеют. Вскоре пришлось отдать его маме — изначально он и обрекался ей. (Ну, не смог я отучить ни бабушку, ни маму "точить" ножи на обломках абразивных кругов, ну не смог… Никакие аргументы не действовали. А тут — керамический нож, который и точить не надо и страшно точить).

Естественно, что ножом мама почти не пользовалась. И не так давно нож с доской перебрались ко мне домой.

Яблоки, киви, пальцы — со всем этим нож справляется отлично и постоянно живет на столе (подставку так и не купил, а на магнитный держатель не вешается — керамика).

В какое-то утро, зайдя на кухню, я лицезрел Жуткую Картину (лет десять назад за такое я и подзатыльник отвесил бы не задумываясь) — девушка, с которой мы в тот период времени "дружили организмами", воодушевленно пластает Киосерой масло на блюдечке. Нож, как всегда это бывает, срывается и стучит по краю блюдечка. В общем, это был последний завтрак для девушки на этой кухне.

Нож, к сожалению, пострадал. На фотографии видна выщерблинка. Увы, пока не обзавелся ни оптикой, ни светом для макроъемки, но скол заметен (по центру фотографии).

На мой взгляд, подобные ножи имеют право на жизнь. Причем не как забавная игрушка, а как вполне рабочий инструмент.

Автор: Кирилл Бирюков

Дата создания: 11 февраял 2009 г

Публикуется с разрешения автора

Прочитал я летом статью СергейиЧа о мини-ножах и "загорелся" этой идеей. Потому как, таскать с собой большую и страшную железяку лениво, а без ножа совсем уж грустно. Когда на плече сумочка висит, в ней Wenger в обязательном порядке, но бывает и налегке приходится летом ходить.

Погода хорошая, время есть, поехал выбирать нож. Изначально присматривался к бенчу (Benchmade 10610), попутно и другие решил посмотреть. Не помню уже, что еще покрутил в руках, может и кершо, может и еще что, но все не то… В очередной раз была сделана попытка задавить жабу, но земноводное оказалось сильнее и Активатор так и не был куплен (Изначально ехал покупать складень, но каждый раз видя Активатор, надолго залипаю перед ним). Ну не нравятся мне ножики и все тут, хоть тресни. Вот хочу одной рукой открывать-закрывать и ничего не поделать. А то, что лежит передо мной — или не открывается совсем одной рукой или непонятно как приходится пальцы гнуть (рука большая, а тут такие малыши).

И тут я замечаю знакомый силуэт, а надо сказать, валяется у меня дома среди прочего Byrd CaraCara — можно долго спорить о качествах Byrd’ов, но лично мне значительно удобнее открывать Byrd, нежели Spyderco. И вот лежит почти то же самое, но совсем крохотное… ХАЧУХАЧУХАЧУ! Начинаю крутить в руках и понимаю, что этот кроха легко открывается (и, что не менее важно, закрывается) одной рукой, без особого скрючивания пальцев. Дальше дело техники — выбрать среди разнообразия Finch’ей (так эта моделька обзывается) то, что было бы удобнее — не так скользило у меня в руках.

По выходу из магазина коробочка была выкинута в мусорку и нож прописался в "часовом" кармане джинс. Через пару дней было принято слегка довести нож до ума. Человек я от ножей далекий, поэтому уже в процессе плетения "веревочки" я узнал, что она называется темляк. Ну, что выросло — то выросло. Из вредности решил ничего не переделывать — удобно, и пусть кто-то попробует возразить. На темляк ушла пара шнурков. Может, стоило вымерять его длину, но увлекся и остановился, когда закончились шнурки.

В результате получился отличный девайс, которым можно и пакетик открыть и веревочку перерезать и заусеницу срезать и даже апельсин почистить (яблоко не получается, но и нечего на улице грязные яблоки чистить). И при всем этом, нож подключается к работе в любой момент. Дернул веревочку — не порвалась — вынулножотрезалубралнож — продолжил процесс открывания упаковки.

Возможно, кому-то не понравится, что таким ножом неудобно открывать пиво летом. Мне — сладкоежке, куда важнее открыть тортик или мороженое:). Свой городской нож я нашел.

Автор: Garry

Дата создания: 2 мая 2008 г.

Отчет размещен с разрешения автора

Вот сделали мне уральские мужики — "те, что ботинки шнуруют арматурой!"

Вот он и пришел: красавец-нож универсал от умельцев из КЛН.

Радости нет предела. Пару месяцев ожидания закончились приятным сюрпризом.

Нож сделан как надо, все что мечталось в нем воплотить — есть в нем.

Нож сделан на основе моего многолетнего опыта рыбалок и охот в различных регионах России.

ТТХ:

Клинок — длина 137 мм, ширина 32 мм, толщина 3,5 мм, спуски от обуха прямые с секретом, обух прямой, РК прямая, в конце резко поднимается к кончику.

Толщина в районе РК 0,35 –0,40 мм.

У рукояти незаточенные 12 мм. При этом картошку чистить и "строгать на себя" все равно комфортно.

Клинок заполирован в зеркало так, что можно смотреться.

Марка стали Р18.

Проверен канатом — 104 реза за 10 мин на одном дыхании и с удовольствием! Резучесть не меньше чем у Альмаровской S30V.(Тест Пермского КЛН.)

При этом достаточно упругий.

Клинок сделан так, что создается впечатление будто сошел со станка с ЧПУ.

Рукоять — 120 мм длина, ширина 37 мм толщина 24 мм,

Материал — береста, твердые породы дерева, больстеры — материал нейзильбер.

Теплая, практичная рукоять как для холодной зимы так и для теплого лета. На охоте или на рыбалке это идеальная комбинация материалов, так как в Ладоге, у нас вода и летом холоднющая.

Пропитку рукояти дополнительно производил сам, для большей водоотталкиваемости.