Nutella. Как создать обожаемый бренд - Страница 12

Что могло быть удивительнее статьи, появившейся 6 марта 1995 года в выпуске интеллектуального литературного еженедельника New Yorker, который решил опубликовать отрывок, рассказывающий американцам о продукте, перед которым преклоняются итальянцы? На страницах этого престижного издания, в рубрике «Голос города», писательница Андреа Ли[7] опубликовала ироническую статью, посвященную итальянской сладкой пасте под названием «Вина, политика и Эрос в баночке». В статье она посоветовала своим соотечественникам попробовать Nutella, чтобы освободиться от комплекса неполноценности по отношению к средиземноморской диете. По ее словам, «описать Nutella – произносится «ну-телла» – как тягучую ореховую пасту, все равно что описать Давида Микеланджело как огромный кусок резного мрамора. Как каждое произведение искусства, Nutella обладает душой, которая существует отдельно от ее физических свойств. Бессовестно сладкая (но не слишком), более маслянистая, чем арахисовое масло, но обладающая такой же любопытной сексуальной способностью склеивать челюсти, с ярким шоколадным вкусом, удивительно мягкая, она пробуждает наши низменные импульсы. Она создана для того, чтобы намазывать ее на хлеб, но чаще все заканчивается тем, что ею лакомятся украдкой, черпая ложкой прямо из банки».

Упоминая певца и исполнителя мелодичных песен Джанни Моранди, основателя первой политической партии Nutella Сильвио Берлускони и книги Кассини, автор напоминает своим читателям, что «все возрастающая любовь нации к Nutella проделала путь длиной в четыре десятилетия вместе с Италией, которая превратилась из нищей страны в мировую индустриальную державу. У каждого человека, которому меньше пятидесяти, остались детские воспоминания, связанные с Nutella, – о блаженном перекусе после уроков, о ночных вылазках на кухню, где мама прятала заветную баночку». Статья заканчивается следующим призывом к американцам: «Несколько баночек было замечено в супермаркетах по всей стране, но их недостаточно для нашего неспокойного времени. Нет причин, по которым граждане Нового света не могли бы воспользоваться опытом Европы. В конце концов, один итальянец когда-то осчастливил целую нацию. Вместо хлеба и зрелищ нам вполне может быть достаточно хлеба с шоколадом». Двадцать лет спустя баночка ореховой пасты завоюет сердца потребителей, которые выстроятся в очереди в магазинах Walmart и супермаркетах по всей Америке, изменит вкусы людей, которые привыкли в основном намазывать на хлеб арахисовое масло.

Тим Сандерс, исполнительный директор «Yahoo!», однажды сказал: «Для компании они стали указующим перстом маркетинга». Они – это «вдохновленные потребители», другими словами, согласно определению Кевина Робертса, это «люди, которые убеждают других воспользоваться услугами (или купить товар) и настоятельно рекомендуют их. Именно такие люди превратили Nutella из продукта питания в легенду, независимо ни от кого они распространяют идею «благоговения» перед любимым брендом. Правда, до начала цифровой эпохи их было трудно обнаружить – если только заметить статью в защиту товара в газете или книге, столкнуться с ним в театральной постановке или увидеть произведение изобразительного искусства, посвященное ему. С тех пор как появился Интернет, подобным явлениям было дано точное название: контент, генерируемый пользователем (UGC, или User Generated Content). Для того чтобы что-то считалось UGC, важно, чтобы оно обладало несколькими характеристиками, которые отметила Организация экономического сотрудничества и развития (OECD): оно должно быть опубликовано на веб-сайте или в социальной сети, оно должно быть результатом реальных творческих усилий, и оно не должно быть создано в результате ежедневной профессиональной деятельности.

Когда Nutella отмечала свою пятидесятую годовщину, компания пережила настоящий цифровой бум благодаря сайту www.nutellastories.com. Там были собраны воспоминания поклонников со всего мира, и таким образом возникла международная коммуникационная кампания. Маркетологам удалось добиться интереса воодушевленных потребителей: «Совместный завтрак с семьей, дни рождения с друзьями, особенные события… В конце концов, у каждого есть собственное воспоминание, связанное с Nutella!» И в течение нескольких месяцев поток «признаний в любви» к бренду не иссякал: почти восемь тысяч личных историй, включая видео, рисунки, фотографии, поэзию и короткие рассказы (которые мы будем обсуждать в одиннадцатой главе, посвященной пятидесятилетию бренда). Десятки знаменитостей (посмотрите список на странице 270) заявили, что являются поклонниками Nutella, притом что компания Ferrero не обращалась к ним с предложением представлять ее. Самая новая и быстрая социальная сеть Twitter распространяет информацию словно вирус – когда появляется сообщение не о бренде напрямую, а просто тема для обсуждения. Например, 26 января 2011 года Леди Гага написала сообщение: «Так. Во-первых, да, я люблю Nutella (с бананом и Wonderbread (марка хлеба), а кто не любит? Во-вторых, я не могу поверить, что Edge of glory (песня Леди Гага) была такой уж модной, тайные монстры!» У Стефани Джерманотты (она же – певица из Нью-Йорка Леди Гага) более 41 миллиона подписчиков, и ее аккаунт входит в 10 самых просматриваемых в мире, наряду с аккаунтами поп-звезд Кэти Перри, Джастина Бибера и президента Барака Обамы.

Интернет – это только одна из площадок для поклонников. Начиная с 1990-х по всей Италии проводятся тысячи праздников Nutella. Ежегодно начиная с 2000 года в маленьком городке Альба молодые люди собираются на главной площади, чтобы встретить Новый год с любимой Nutella. Постепенно с помощью Интернета это празднование приобретает глобальный масштаб. Сама идея принадлежит Саре Россо (американке итальянского происхождения, специалисту по игровым стратегиям, которая живет в Милане) и ее другу Микеле Фабио (американо-итальянскому адвокату, который стал писателем и редактором). С 2007 года они организовывают Международный день Nutella, который проводится 5 февраля. Эта дата не имеет ничего общего с историей продукта, вдохновением частично послужил праздник Сретения во Франции, во время которого едят блины, намазывая на них Nutella. Всего за несколько лет популярность Nutella выросла до такой степени, что в этот день часто бывает трудно найти ресторан, пекарню или кондитерскую в крупных американских городах, которые бы не предлагали в своем меню деликатес на тему знаменитой ореховой пасты. На страницу «Международный день Nutella» в Facebook подписаны 46 000 человек, и Сара Россо специально поделилась своей историей на официальной странице Ferrero в разделе, посвященном пятидесятой годовщине бренда Nutella. Таким образом было разрешено недопонимание, возникшее между этим блогером и юридической службой Ferrero, которая обратилась к Саре с просьбой прекратить эксплуатировать название бренда. Официальный пресс-релиз компании по поводу этого разногласия заканчивался фразой, раз и навсегда положившей ему конец: «Компания Ферреро считает, что ей повезло иметь таких преданных поклонников, как Сара Россо».

Что же может быть важнее книги? После итальянской сатиры «Nutella nutellae» были выпущены еще десятки томов (в частности, книги рецептов), посвященных сладкой пасте. В Италии и Франции было напечатано сорок с лишним книг на эту тему. В Германии – около двадцати книг, а на полках библиотеки Конгресса содержатся десятки изданий, в названии которых, так или иначе, присутствует слово Nutella. О ней писали известные шеф-повара, блогеры и кондитеры, которые создали новые блюда с использованием Nutella.

Уж если высокая кухня интересуется Nutella, может ли мода оставаться в стороне? В 2006 году компания Sciolla выпустила сумку Gilli Nutella Cube на основе дизайна баночки Nutella. Ее описывают как «самую вкусную сумку в мире». В рамках лимитированной коллекции было произведено сто коричневых кожаных сумок, сверху у которых в основании ручек была белая полоса, имитировавшая крышку баночки. Этот модный аксессуар замечали в руках профессиональной теннисистки Даниэлы Гантуховой и нескольких итальянских актрис. Позже, в День Первых Леди, на саммите G8 в 2009 году в Риме, все первые леди получили в подарок сумку Gilli, в том числе и Мишель Обама.