Делаем сами коптильни, грили, мангалы, уличные печи - Страница 15

Стационарный садовый очаг можно приобрести и готовый. Для облегчения транспортировки обычно он состоит из нескольких частей. Нижняя часть очага отлита из бетона, верхняя часть (дымосборник с колпаком) сделана из металла. Внизу основания очага оставлено место для дров. Металлическая жаровня установлена непосредственно на бетонную столешницу. Сверху жаровни располагается металлическая решетка, сваренная из арматуры. Такой мангал или барбекю может выполнять не только свое основное функциональное назначение, но и служить декоративным элементом для украшения участка (рис. 27).

Еще пара вариантов организации зоны отдыха с мангалом показана на рис. 28. В первом случае стенки круглого очага выложены из бетонных блоков, с одной стороны оставлен проход к жаровне, которая может быть установлена на стальных уголках, вмурованных в стенки очага, или просто на бетонных блоках (рис. 28, а). На вертикальных стойках смонтирован сделанный из кровельного металла четырехскатный дымосборник с трубой. Помимо рабочих столиков, прикрепленных к внешней стороне стенки очага, в зоне отдыха находятся гостевой стол со стульями и садовая скамья. Недалеко от очага и рабочего стола обязательно предусмотрите рукомойник.

Опору для жаровни можно соорудить и из нескольких бетонных плит (рис. 28, б), зафиксировав и скрепив их металлическими профилями. Решетка жаровни находится на одном уровне с поверхностями восьми небольших столешниц, расположенных по кругу. От дождя жаровню защищает конусовидный дымосборник, закрепленный на стойках.

Рис. 27. Зона приготовления пищи с типовым сборным мангалом из бетона

Рис. 28. Зона отдыха:

а – с круглой бетонной (кирпичной) жаровней; б – с жаровней со столешницей из бетонных плит

Летняя кухня на приусадебном участке облегчает многие хозяйственные работы, в особенности приготовление пищи, корма скоту, стирку и т. д. Используют ее и в качестве столовой на открытом воздухе, террасы, если она примыкает к дому, или навеса-беседки, если она находится в зоне отдыха. Ее площадь составляет обычно 6–8 м², реже до 12 м².

Текст предоставлен ООО «ЛитРес».

Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на ЛитРес.

Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.