Амулет (СИ) - Страница 9

Так как шлюпка была на бриге одна, предложил капитану использовать мою. На двух шлюпка большая часть команды быстро оказалась на берегу. В первой партии я и Жак высадились на берег и с удовольствием прошлись по песчаному пляжу. Все таки наверно моряк из меня плохой, несколько дней плаванья и болтанки на корабле и мне уже надоела морская романтика хочется твердо стоять на земле а не на качающейся палубе. Меж тем матросы разобрали доставленный на берег груз и часть из них прихватив сети занялись ловлей черепах, а часть поднялась на небольшой пригорок окруженный кустарником и начала разбивать временный лагерь. До следующего утра мы пробудем на острове и ночевка ожидается на берегу. Раздевшись я и Жак пошли купаться и наблюдать за ловлей черепах. На удивление Жак хорошо плавал, чего не скажешь о матросах. Черепах ловили на мелководье и не один из матросов не заходил на глубину. Может они и умели плавать, но явно этого не любили делать.

Черепахи были коричневого окраса с желтыми и белыми пятнами и полосами. имели около метра в длину и вес до ста килограмм. Двое матросов с трудом вытаскивали такую тушку на берег. Один раз попалась большая черепаха длиной метра полтора и весом больше двух сот килограмм, четверо матросов с трудом вытащили её на берег .

Накупавшись вернулись к лагерю, где кок Хуффи Грот, здоровенный малый с детским лицом, уже приступил к разделке черепахи. До этого он отрубил голову черепахи и подвесил её за задние лапы что бы стекла кровь.

Когда мы подошли он снял черепаху перевернул её на панцирь и стал ловко её потрошить, при этом отсутствие двух пальцев на правой руке ему вовсе не мешало. Выбросив кишки стал отделять мясо от тушки и костей. Все это проделывал быстро и очень аккуратно. Затем хорошенько промыл мясо и внутренности и, вымочив все это в оливковом масле с солью, лимоном, чесноком, луком, и красным перцем, поставил на умеренный огонь. Обжарил до тех пор, пока мясо не зарумянилось как следует. Добавил чечевицу и залил водой. Варится будет долго часа три, а в конце можно будет добавить пряные травы и стакан вина. Вот такой простой рецепт.

- Хуффи а на корабле часто готовишь суп из черепахи? -поинтеросовался я.

- Что вы мастер, этот суп долго варится, а на корабле всегда дров не хватает, вода быстро портится её кипятить нужно - это вот когда через остров ходим готовлю его, здесь дровишек набрать можно - ответил он помешивая суп.

Да это я не подумал дрова всегда в дефиците на корабле. Мастером, Хуффи меня стал звать когда я шатаясь по кораблю заглянул к нему на камбуз и дал пару советов и рецептов. Не то что бы я классный повар, но готовить люблю и живя в общежитии приобрел хороший опыт по готовке. Вот после того как он приготовил пользуясь моими советами, а капитан похвалил его, все время меня мастером называет.

- Да ты прав дров всегда мало, но я слышал моряки часто берут черепах в дальний рейс? - спросил подбрасывая ветки в костер.

- Да черепахи наши кормилицы, это же всегда свежее мясо в большом количестве, они конечно тоже дохнут, но не так часто как куры. Даже если отрезать у черепахи лапы или вырезать печень они ещё долго не портятся - рассказывал Хуффи.- А готовим из черепахи мы обычно жаркое, оно быстро готовится и без воды.

Вот так, черепахи оказывается живые консервы, без всяких кавычек. Тот-то их наловили почти полный трюм.

Надо отметить суп получился отменным и наваристым, а если подумать что это мое первое знакомство с черепашьим мясом, то опыт положительный и приятный. После обеда все завалились подремать, конечно не считая вахты на корабле и двоих часовых около лагеря. У меня в шлюпке нашелся кусок паруса который мы с Жаком закрепили на деревянных кольях, получился хороший навес защищающий от солнца. Жак с юнгой не усидели и не смотря на жару отправились изучать остров, а я поспал пару часов. Все таки на земле сон крепче, чем на качающемся корабле.

Вечером Хуффи приготовил жаркое из черепахи, тоже получилось отлично. Капитан еще поощрил всех ромом и вином. Народ ожил, от костров стал раздаваться смех. Я сидел с офицерами корабля пил вино из запасов капитана и беседовал с корабельным хирургом на около научные темы. Почему около научные? А как их еще назвать? Разве что средневеково научные. Доктор на полном серьезе мне рассказывал о пользе свинцовых белил и мышиных какашек.

- Извините док, что прерываю вас. Зов природы. Нужно мне срочно в кусты сходить.- поднялся я осматривая лагерь и вспоминая куда народ чаще бегает. Что поделать биотуалеты еще не скоро сюда завезут. Засев в кустах услышал как у соседнего костра матросы обо мне сплетничают.

- Тогда мне мистер Росс и говорит-раздался голос марсового матроса- Соскучился я по охоте, на море все одно и тоже каждый день.- А что это там белеет? Никак пиратский корабль? Вот хорошо можно и поохотится будет.

- Трубу сложил и вниз, за мушкетом поспешил- продолжил марсовый.

- За мушкетом? - Охотится на корабль с мушкетом собрался? -Хаха - раздавались пьяные возгласы.

- Так вы же видели он слугу сразу за мушкетом послал- продолжал марсовый.

- Охотник за кораблями! Хаха.- Большой охотник!Хаха- раздавались выкрики матросов.

-Что ж, он по крайней мере в отличии от нашего дока не испугался, был готов к бою, а не спрятался в каюте - раздался голос боцмана - Для имени Большой охотник он ещё молод, а вот -Охотник- ему подойдет- припечатал боцман.

-Чок!- Нож воткнулся в старый деревянный щит закреплённый на стене. Чок! Чок! -Ещё два ножа присоединились к первому. Подойти к щиту, расшатать и вытащить три ножа, отойти на десять шагов. Взмах правой руки и нож воткнулся почти в центр щита. Взмах левой и бросок вышел не таким удачным. Нож воткнулся почти в край метрового щита. Нужно больше развивать левую руку. Вдох, выдох, вдох и на выдохе бросок левой. Нож воткнулся на две ладони от центра. Уже лучше. Подойти вытащить три ножа. Десять шагов назад. Однообразные действия и концентрация на бросках отгоняют тяжелые мысли. Эти метательные ножи вместе с перевязью из тонкой телячьей кожи мне подарил отец на шестнадцать лет. Подружки смеялись над подарком, а я была счастлива. Три небольших, но тяжелых ножа со смещенным к концу центру тяжести, похожи на небольшие рыбки. Отец заказал их в Эдинбурге у мастеров оружейников. Дорого наверно обошлось, но это мой самый любимый подарок. С детства я отличалась от подружек. Мне больше нравилось играть с мальчишками. Драться с ними. Ездить без седла на лошадях. Когда отец учил брата фехтованию и стрельбе я всегда старалась присоединится к ним. Были конечно у меня и куклы и платья с украшениями. Но я всегда хотела быть похожа на отца и брата. Два раза я даже была в рейсе с отцом на его корабле и исполняла обязанности юнги. Отец сокрушался что мама рано нас покинула и он не может воспитать из меня настоящую леди. Фыр! Мы из горного клана а не какие-то равниники. Были конечно у меня и различные учителя и воспитатели. Я прилежно училась, но перевоспитать меня никто не смог. Даже когда по совету учителей меня отправили в пансионат для благородных девиц, я вытерпела всего год и благополучно сбежала от туда. Тогда отец грозился всыпать мне розгами, но увидев мои слезы передумал и даже не отправил обратно в пансионат. Плакала я редко и это он хорошо знал. Два года назад не вернулся из рейса корабль отца. Вот когда я пролила много слез. Ах папа как мне тебя не хватает! И вот уже почти год нет известий от моего брата. После смерти отца он решил стать военным моряком и записался в Роял Нави. Закончил курсы мичманов и получил патент лейтенанта. Последнее письмо было с острова Ява у берегов Нового света. А тут ещё сосед нашего имения. Мистер Глен, пьяница и урод, пользуясь тем что он младший брат моего отца, постоянно ходит к нам и делает мне грязные намеки. Лет двадцать назад он неудачно упал с лошади. С тех пор хромой и кривой. Разругался со всей своей роднёй и приехал просить помощи к брату. Отец пожалел его, купил ему соседнее с нашим имение. Небольшое, но зато с мельницей на реке. Сначала мистер Глен пил не много, а как пропал мой отец в конец спился, наделал кучу долгов, заложил имение.