Алхимия здоровья: 6 «золотых» правил - Страница 48
Большинство людей питаются продуктами глубокой переработки, лишенными не только необходимых витаминов, микроэлементов, но и энергии солнца, воды, воздуха, в котором всегда много кислорода. Это вторая причина накопления окиси углерода.
Кроме того, люди живут и работают в искусственно созданной среде, которая часто не отвечает физиологическим требованиям человеческого организма.
Далее, выходя на улицу, вместо воздуха, богатого кислородом, мы вдыхаем смесь из отравляющих газов.
Наконец, с развитием техники человек стал гораздо меньше двигаться, следствием чего стало постоянное раздражение. Это тоже способствует накоплению в организме окиси углерода.
Среди причин накопления окиси углерода можно также назвать запор. Возникнуть он может из-за плохого состояния позвоночника, неправильного питания, нарушения функций пищеварительных органов, механических повреждений. Часто то, что мы называем запором, в действительности является следствием расширения привратника желудка в результате ослабления V-го грудного позвонка. Известно, что в желудке присутствует кислая среда, а в кишечнике – щелочная. При расширении привратника кислота из желудка поступает в кишечник, нейтрализуя находящуюся там щелочь. Это ослабляет работу кишечника. При частом повторении этого явления возникают запоры, ведущие к образованию и накоплению в организме окиси углерода. И ни слабительные средства, ни голодание в этом случае не смогут ликвидировать запор. Поэтому нужно постоянно заботиться о позвоночнике и о своей осанке.
Окись углерода образуется в организме также из-за недостатка магния. В районах, где почва богата магнием, люди пьют воду, содержащую этот микроэлемент, едят фрукты и овощи, растущие на этой почве, и значительно реже болеют раком. Помимо этого магний благотворно влияет на нервную систему.
Ниши длительное время изучал связь между развитием рака и содержанием магния в организме. Его выводы таковы: если принимать ежедневно слабый раствор магния (около 1,21 %), регулируя норму по состоянию желудка, это предотвратит рак.
Кроме того, Ниши утверждает, что запоры напрямую зависят от количества магния в организме, поэтому не существует других способов избавления от старых фекалий, кроме голодания и магниевой диеты.
Вот перечень продуктов, входящих в состав магниевой диеты .
1. Фрукты, ягоды : сливы, шиповник (настой), дыни, апельсины и другие цитрусовые.
2. Овощи : фасоль (лучше зеленая), зеленый горошек, свежие помидоры, оливки, петрушка, печеный картофель, цикорий, мята, лук, тыква, свекла, капуста;
3. Орехи и семечки : грецкие, лесные орехи, миндаль, арахис, семена подсолнуха и тыквы;
4. Кисломолочные продукты : твердые сорта сыров, сыры из обезжиренного молока, творог домашний, вымоченная брынза;
5. Рыба, печень, яичный желток (яичница-глазунья или яйцо, сваренное «в мешочек»).
6. Зерновые : соя в виде зерна и обезжиренной муки, прокаленная гречневая крупа, цельные зерна овса, овсяные хлопья, хлеб из муки грубого помола, ржаной хлеб, пшено, мука пшеничная крупного помола с отрубями, отруби, цельное зерно пшеницы.
Витамин С, недостаток которого в организме является второй причиной возникновения рака, не может синтезироваться в человеческом организме в отличие от организма млекопитающих. Трудно сказать, почему человек не обладает способностью вырабатывать этот витамин. Ведь в утробе матери человеческий зародыш обладает этим свойством, да и после появления на свет новорожденный еще какое-то время получает витамин С с материнским молоком. Но такова природа человека, следовательно, этот важнейший для сохранения жизни элемент организм должен ежедневно получать в необходимых количествах извне.
Без витамина С в организме невозможны никакие окислительно-восстановительные процессы. Витамин С повышает эластичность и прочность кровеносных сосудов и защищает организм от инфекций, блокируя токсичные вещества, попавшие в кровь. Он также защищает организм от простудных заболеваний. Кроме того, аскорбиновая кислота не только вымывает холестерин из артерий, но и нормализует его количество: снижает слишком высокое его содержание и повышает слишком низкое.
Существует закон: чем больше человек употребляет в пищу белка, тем больше витамина С ему необходимо. Но от искусственного витамина С, вводимого в организм в виде порошков и таблеток, может наступить перенасыщение, что плохо повлияет на почки. Поэтому особенно важно получать этот витамин из тех продуктов, где он содержится в естественном виде. Необходимое количество витамина С составляет в сутки от 50 до 100 мг для взрослых и от 30 до 70 мг для детей. Однако в современных неблагоприятных экологических условиях этого недостаточно.
Человеку для пополнения своего организма витамином С необходима сырая пища. Поэтому суточный рацион на ¾ должен состоять из салатов или свежеприготовленных соков пяти видов, например смесь соков капусты, моркови, петрушки, свеклы, картофеля. Можно включать в меню и другие сырые овощи: помидоры, огурцы, зеленый горошек, репу, морскую капусту, турнепс, брюкву, шпинат. Из ягод и фруктов рекомендуется клюква, облепиха, яблоки, цитрусовые. Следует также постоянно пить настои из плодов и листьев шиповника, малины, черной смородины, мяты, листьев и цветков липы, березы, хурмы.Что касается зашлакованности организма, то она появляется от неправильного питания, нервных расстройств, нахождения в течение длительного времени в плохо проветриваемых помещениях, загрязненного воздуха, недостаточного времени, проведенного на природе. Немалый вклад также вносит малоподвижный образ жизни и плохое очищение организма.
Душа и тело
Впервые исследователи серьезно занялись сбором доказательств связи разума и тела в середине 1970-х годов нашего века, начав с открытия эндорфинов – «хороших» гормонов, которые, как предполагалось, блокируют хронические боли и облегчают определенные типы депрессий.
Ученые Университета штата Теннесси провели опыт с целью выявить, могут ли мысли человека влиять на уровень эндорфинов в его организме. Для этого группе пациентов, которые страдали «неизлечимыми» болями в спине, назначили плацебо. Через некоторое время около 30 % заявили, что почувствовали себя лучше, и одновременно у них был зафиксирован подъем уровня эндофинов. Что же вызвало его увеличение? Разумеется, не плацебо, а положительные мысли и эмоции самих пациентов, уверенных в пользе лекарства.
Подтверждали влияние эмоций на иммунную систему и другие исследования. Например, для одного опыта были приглашены актеры, хорошо умеющие выражать различные эмоции. Актеры разыгрывали радостные и печальные сценки, во время которых отмечались изменения, происходящие в их организмах. В частности, было выявлено, что во время веселых сценок уровень иммуноглобулина, являющегося важной частью иммунной системы, падал, а во время печальных – поднимался. Это было очевидным доказательством того, что эмоции способны воздействовать на иммунную систему и здоровье.
В 1990 году в «Журнале Американской медицинской ассоциации» появилась статья о том, насколько сильной может быть связь души и тела. Оказалось, что уровень смертности среди пожилых евреев перед Пасхой снижается, сразу после ее празднования резко повышается, а затем снова снижается до среднестатистического уровня. Надо сказать, что Пасха для евреев – один из важнейших религиозных праздников, в особенности для отцов и дедов, которые главенствуют во время этого торжества.
Другие исследования показали, что уровень смертности среди престарелых китаянок падал перед Праздником урожайной луны.
О чем говорят эти факты? И в том и в другом случае положительные эмоции, испытываемые во время особо важных праздников, каким-то образом поддерживали жизнь в пожилых еврейских мужчинах и в престарелых китаянках. Но так же как положительные эмоции могут продлевать человеку жизнь, так и отрицательные переживания могут сокращать ее. Многие лабораторные исследования, проведенные на животных, доказывают, что страх, неопределенность, перевозбуждение способны нанести вред сердцу. В одном из исследований группу крыс, запертых в клетках, заставили с регулярными интервалами прослушивать записи кошачьего мяуканья. Крысы, конечно, не понимали, что это только запись, и были уверены, что кошка где-то рядом. Вскоре крысы начали умирать. Вскрытия показали разрушение сердечной мышцы. Длительное нервное напряжение способно не только нанести вред сердечно-сосудистой системе, оно нарушает механизм деятельности пищеварительной системы, повышает кислотность внутренней среды организма, и может привести к таким болезням, как язва желудка и двенадцатиперстной кишки.