200 рецептов против онкологии - Страница 6

Употреблять квашеную капусту рекомендуется со всеми блюдами.

Лечебный напиток от П. Брегга. 1 ч. ложка пивных дрожжей, 1 ч. ложка ванили, 2 ст. ложки соевого порошка, 1 банан, 1 ч. ложка меда, 1 ст. ложка лецитинового порошка, сок 2–3 апельсинов, вода.

Смешать в миксере и пить в любое время суток.

Методика Дж. Бадвиг

Доктор Джоанна Бадвиг – биохимик, врач, фармаколог, номинант Нобелевской премии. Согласно исследованиям Бадвиг, в крови больных онкологическими заболеваниями наблюдается дефицит фосфатидов и липопротеинов, что вызывает рост клеток. Бадвиг предложила диету, с помощью которой количество этих веществ в крови стабилизируется, что подавляет раковые клетки. Суть диеты заключалось в добавлении к рациону двух продуктов: домашнего творога и льняного масла (холодного отжима). Оба продукта смешивают и взбивают, а затем употребляют в пищу.

Рецепт Дж. Бадвиг. 1 ст. ложка льняного масла (лучше приобрести в магазинах здорового питания, не в капсулах; открытую бутылочку хранить в холодильнике не больше 2 месяцев), 2 ст. ложки творога (можно выбрать с пробиотиком).

Смесь получают взбиванием блендером на маленькой скорости до состояния однородного крема. В смесь можно добавить миндаль, грецкие орехи, пекан, бананы, голубику, малину, ананас, льняную муку, соки, какао, кокос, мед, корицу.

Бадвиг считает недопустимым употребление в пищу таких продуктов, как маргарин, майонез, которые способствуют разрушению организма на клеточном уровне, так же как и сахар, макароны, жареное мясо, консервированные продукты, белый хлеб.

Диета врача-онколога Вульфа Ласкина

Диета основана на гречневой крупе, шиповнике, чечевице и других продуктов, богатых витаминами и минералами. Гречка и шиповник выбраны в связи с тем, что содержат кверцетин, который может восстанавливать функцию мутировавших клеток. При этом доктор рекомендует исключить красное мясо, соль, сахар. Диета рассчитана на шесть месяцев.

За полчаса до завтрака приготовить кашу из шиповника. Каша из шиповника. 100 г шиповника, 1 ст. ложка меда, 1 ст. ложка муки.

Шиповник размолоть до состояния муки, муку развести водой комнатной температуры до состояния каши, добавить мед, смешать и съесть.

Гречневая каша. ½ стакана гречи, 2 стакана воды, 1 ст. ложка пшеничных отрубей.

Залить крупу водой, варить 15 минут, за две минуты до конца варки добавить пшеничные отруби. По окончании варки залить кашу оливковым маслом (холодного отжима).

Запивать кашу можно зеленым чаем. Вместо сахара добавить изюм.

Также врач рекомендует свежие соки. В меню можно добавить хлеб из муки грубого помола, кашу из коричневого риса, которая готовится аналогично гречневой.

По прошествии шести месяцев в меню добавляются бобы, рыба, чечевица, мясо цыплят.

Рецепт приготовления бобов. 1 чашка бобов, 3 моркови, 1 головка лука, 2 стебля сельдерея, 2 ст. ложки оливкового масла (нерафинированного, холодного отжима), 4 стакана воды.

Смешать и варить полчаса.

Рецепт приготовления лосося. 150 г лосося, 2 стебля спаржи, 2 томата, 5 грибов (шиитаки), 5 ягод винограда без косточек, 3 ст. ложки оливкового масла, 1 ч. ложка сока лимона, 1 зубчик чеснока, 2 веточки укропа, 1 зеленый перец.

Уложить все ингредиенты поверх рыбы и тушить на огне 15 минут.

Суп из чечевицы. 1 стакан чечевицы, 4 стакана воды, 1 головка лука (нарезать), 2 моркови, 2 стебля сельдерея, 2 веточки петрушки, 2 веточки укропа, 1 веточка чабреца, 1 веточка полыни.

Все ингредиенты залить водой и варить полчаса на медленном огне.

Рецепт приготовления мяса цыплят. 200 г мяса цыпленка (очистить от кожи), 2 луковицы (нарезать), 1 помидор (нарезать), 2 ст. ложки растительного масла, 1 ст. ложка белого вина, 1 ч. ложка имбиря, 2 ст. ложки сока апельсина, 1 чашка ягод винограда без косточек.

Мясо нарезать кусками, залить водой и варить 3 минуты. Затем сверху положить помидоры и лук, налить масло и тушить до готовности. В конце добавить смесь из вина, имбиря, винограда и апельсинового сока и тушить еще 3 минуты.

Овощной суп. 5 стеблей спаржи, 1 головка лука, 5 зубчиков чеснока, 1 лист лопуха, 100 г грибов (шиитаки), 100 г белокочанной капусты, 1 свекла (натертая), морковь, сельдерей.

Залить водой и варить 30 минут.

Овощи тушеные. 1 свекла, 2 моркови, 100 г брокколи, по 100 г разных видов капусты, 1 перец, 1 ст. ложка оливкового масла.

Тушить 30 минут на медленном огне.

Во всех меню добавлять свежие салаты из овощей. Если в меню входит мясо или рыба, то соотношение количества салатов к ним должно быть в три раза больше. Во все салаты рекомендуется добавлять 5 веточек петрушки, 3 веточки мяты, 5 веточек укропа, лук, морские водоросли, оливковое масло.

Еще через 1,5 месяца в ежедневное меню можно добавить орехи (горсть), абрикосы (до 6 шт.,), чернослив (до 6 шт.), отруби (5 г), инжир (до 2 шт.), чернику, цитрусовые, соки. Жидкость – до 8 стаканов.

Методика В. П. Назаренко

Целитель предлагает специальный суп на основе сныти, которая содержит витамины С и Е, биофлавоноиды, фитогормоны, имеющие антираковое действие.

Суп (принимают ежедневно). 160 г сныти, мальву, подорожник, спорыш, борщевик в соотношении 1:1:1, 40 г овсяной крупы, 10 г репчатого лука, 10 г моркови, 10 г растительного масла, 40 г сметаны.

Варят крупу до готовности, затем в нее добавляют промытую и нарезанную зелень и варят 20 минут. Перед подачей на стол заправить сметаной.

Народная медицина, существующая и практикующая не одну сотню лет, тоже предоставляет разнообразные рецепты, которые должны помочь больным разными видами онкологических заболеваний. Многие рецепты появляются благодаря специалистам, которые сами прошли путь от болезни к излечению. Диеты стоит начинать с очищения кишечника, печени, в чем помогают лекарственные настои, рецепты которых подскажет грамотный травник. В состав настоев входят такие травы, как одуванчик, мята, бессмертник, крушина, семя льна, сена, пижма, полынь и т. д. При приеме медикаментозных средств против онкологического заболевания с ними вместе принимают препараты на основе растений, которые способствуют очистке крови и лимфы. Диета станет мощным подспорьем в сочетании со всеми перечисленными методами борьбы с раковым заболеванием.

Миомы

Необходимо много клетчатки, считается, что это будет снижать уровень эстрогена. Для это необходимо включить в меню бобовые, коричневый рис, отруби. Несколько раз в неделю нужно съедать горсть орехов (клетчатка и мононенасыщенные жиры). В меню желательны: капуста разных видов, особенно брокколи; томаты, арбузы, грейпфруты (красные), тыква, морковь, шпинат, черника, малина, клубника, апельсины.

Продукты из сои также способствуют излечению. Необходимы молочные низкожировые продукты. Жиры омега-3 содержатся в жирной рыбе: лосось, скумбрия, тунец, сельдь, сардины. В меню стоит включить чеснок. Льняное семя является слабым антиэстрогеном. Необходимо пить 4–6 чашек зеленого чая каждый день.

Фиточай. 70 г сои (соевого творога), 6 морковок, ³/4 чашки фруктов нарезанных, 1 ст. ложка отрубей пшеничных, 1 ст. ложка льняного семени, ³/4 чашки соевого молока, ³/4 чашки сока апельсина.

Смешать в миксере. Получится три порции (ежедневная доза). Порция имеет 300 ккал, 9 г жира и 9 г клетчатки.

Опухоль молочной железы: рекомендация доктора Р. Поупа

Необходимо исключить продукты, содержащие сахар, муку и крахмал. Ежедневно употреблять ½ стакана свежего морковного сока натощак (морковь сорта «каратель», верхушку нужно срезать) или свекольный сок (свекла цилиндрической формы без прожилок на срезе, до приема сок должен выстояться два часа на воздухе), или смесь свекольного с морковным, можно добавлять немного сливок. Вечером хорошо принять настой шиповника ½ стакана (шиповник удлиненный)[1]. Ввести в ежедневное меню морковь, абрикосы, смородину, крыжовник, томаты, горошек, салат, шпинат, крапиву, перец, капусту, цитрусовые и др. овощи и фрукты – таким образом, чтобы ежедневное количество витамина С составило 100 мг (см. таблицу 7).