Главная// Сервис в стиле casual. Стандарты обслуживания для хостес и официантов ресторана демократичного форма

Сервис в стиле casual. Стандарты обслуживания для хостес и официантов ресторана демократичного форма - Ермишкина Инесса

Ермишкина Инесса - Сервис в стиле casual. Стандарты обслуживания для хостес и официантов ресторана демократичного форма
Просмотров: 644
Дата добавления: 20.12.2018
Страниц: 10

Внимание! Книга может содержать контент только для совершеннолетних. Для несовершеннолетних просмотр данного контента СТРОГО ЗАПРЕЩЕН! Если в книге присутствует наличие пропаганды ЛГБТ и другого, запрещенного контента - просьба написать на почту [email protected] для удаления материала

Аннотация

Что необходимо делать, чтобы сотрудники хотели и могли позаботиться о гостях и как результат гости были довольны? В современном бизнесе есть ответ на этот вопрос – менеджмент качества. Управление качеством услуг предполагает создание стандартов поведения и выполнения рабочих процедур для различных категорий сотрудников, организацию системы обучения персонала, четкую постановку задач, контроль и оценку результатов работы на основе заявленных стандартов. Если использовать футбольную метафору, то можно сказать, что задача тренера – вывести на поле игроков, готовых побеждать. Так и в бизнесе важно создать такую атмосферу, когда каждому сотруднику все предельно ясно, и тогда люди выполняют свою работу качественно и с энтузиазмом. Эффективная система управления качеством услуг, основанная на стандартах, способна принести много пользы и отдельному человеку, и организации в целом. Выгоды получают все – и гости, и сотрудники, и компания.Позаботьтесь о своих сотрудниках – и сотрудники позаботятся о гостях!

Сервис в стиле casual. Стандарты обслуживания для хостес и официантов ресторана демократичного форма - oписание и краткое содержание, автор Ермишкина Инесса, читайте бесплатно онлайн на сайте электронной библиотеки KNIGGER.com

"Сервис в стиле casual. Стандарты обслуживания для хостес и официантов ресторана демократичного форма" отзывы

Отзывы читателей о книге Сервис в стиле casual. Стандарты обслуживания для хостес и официантов ресторана демократичного форма, автор: Ермишкина Инесса. Читайте комментарии и мнения людей о произведении.