Главная/Авторы / Пирогова Александра

Автор - Пирогова Александра . Все книги автора

Ресторан, кафе, закусочная - автор Пирогова Александра

Ресторан, кафе, закусочная

Систему общественного питания образует огромное количество организаций, различающихся по типам предприятий, видам услуг, а также по масштабам своей деятельности: от мелких закусочных и до ресторанов класса «люкс». Все они должны подчиняться специальным правилам и соответствовать...